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Necesito información sobre el cultivo de espelta

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Raquel Vega 12 nov 2001 - 15:22    Estoy interesada en el cultivo de la espelta, así como en cualquier información relacionada con este tema: semillas,procesos de transformación, productos, etc.

fernado farpon alvarez 30 mar 2002 - 08:21    La espelta es un trigo muy antiguo, que en la actualidad apenas se le tiene consideración en cuanto a cultivo y consumo se refiere, aún siendo sus propiedades alimenticias muy superiores a los trigos de consumo habitual. Actualmente en España creemos ser la única empresa dedicada a la recuperación de tan preciado alimento: Espelta, Escanda le llamamos en Asturias (región dónde más consumo y producción hubo). Nuestros productos son: Semilla seleccionada y ecológica (triticum espelta), grano para posterior molienda, harinas integral y refinadas y productos necesarios para su cultivo (abonos, herbicida, regulador de crecimiento,etc). Nosotros cultivamos, recolectamos, realizamos todo el proceso de limpieza, descascarillado y selección de grano. Cualquier información que necesites, estamos a tu disposición. Atentamente -------------------------------------------------------------------------------- Fernando Farpón Álvarez ESCANDA ASTURIANA S.L. Padre Gafo, 30 33630 Lena Asturias Tf.: 985497610 escanda@telefonica.net

lasalu 06 ago 2002 - 13:21    el consumo de escanda produce alteraciones en el sistema vacteriano del organimo humano alterando la vases cedulares

carmen rosa oré 27 nov 2002 - 21:54    necesito informacion sobre el valor nutritivo del espelta

claudia Hochreich 04 dic 2002 - 17:03    Necesito saber lo más que pueda sobre el cultivo, características como alimentos, contraindicaciones para su comsumo, tipo de molienda, y si conocen donde puedo adquirir semillas orgánicas, vivo en Córdoba - Argentina. mi e mail clauhochreich@yahoo.com

Leticia 22 abr 2003 - 23:00    Me gustaría saber donde puedo comprar espelta en grano o en harina para el consumo. Vivo en Venezuela, podría tener acceso al mercado Ecuatoriano y al Colombiano también

Daniela 03 jun 2003 - 15:33    Necesito saber donde se puede comprar la escanda, espelta, carraon (todas los sinònimos que encontre!) en la Provincia de Buenos Aires, Argentina. Muchas gracias

Mariana Meier 25 ago 2003 - 07:51    Necesito saber donde se puede comprar la escanda en la provincia de Rio de Janeiro, Brasil. Muchas Gracias

Paco 03 nov 2003 - 12:24    Desearía conocer los valores de éste cereal así como de cualquier cereal y legumbre a ser posible relación de aminoácidos muy agradecido. Paco.

Paco 03 nov 2003 - 12:28    Buenas, soy aficionado a hacerme mi propio pan, y para ello me guataría poder disponer de mi propio molino, se que loshay eléctricos y manuales, pero el caso es que en ningún lugar me dan norte, a ver si vosotros me podéis ayudar, atentamente Paco.

Giacomo Bleris 27 nov 2003 - 14:44    Vivo en mexico (Tepoztlan/Morelos )y me gusta saber de donde puedo conseguir epelta .Gracias

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