| ¿Te gustaría vivir en el campo y cultivar tus propias hortalizas? ¿Dispones de un pequeño jardín o tienes acceso a un pedazo de tierra? ¿Quieres criar gallinas en tu parcela y tener huevos frescos cada día? ¿Deseas degustar la miel de tus propias abejas? ¿Quieres saber cómo cuidar una cabra? ¿Eres uno de los tantos que quieren volver a la tierra pero no sabes por dónde empezar? ¿O tal vez ya cultivas un pequeño huerto y crías algunos animales, pero te gustaría saber más, resolver dudas y contrastar tu experiencia?
Si te encuentras identificado con alguna de esas situciones, cualquiera que sea tu edad, formación o profesión, para ti es nuestro curso Volver a la tierra (con los pies en el suelo), que este año 2007 consta de dos monográficos independientes de fin de semana:
El jardín comestible: hortalizas ecológicas para toda la familia
(los días 12 y 13 de mayo)
Los otros animales domésticos: gallinas, abejas y cabras
(los días 2 y 3 de junio)
Con este curso pretendemos quitar los miedos y temores de los que comenzáis y solucionar las dudas de los que ya tenéis experiencia en el cultivo de la tierra y el cuidado de los animales de granja.
Con la suma de nuestros conocimientos (ingeniera agrónoma y capataz agrícola) y sobre todo con nuestra experiencia de más de diez años en la agricultura y ganadería ecológicas, queremos poner a vuestra disposición lo que hacemos, lo que sabemos, lo que nos funciona y lo que no nos ha funcionado.
Nuestra finca ecológica familiar está en Alcalà de Xivert, en la provincia de Castellón, a pocos kilómetros de la costa.
Más información en nuestras páginas: Finca Sant Miquel
Jaime y Mónica |
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De la Ciudad al Campo
